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Sablé champenois aux amandes et au champagne.
Spécialité régionale en forme de bouchon de champagne, le sablé champenois est un délicieux sablé pur beurre, dans lequel la poudre d’amande remplace une partie de la farine, et du champagne remplace l’eau de mouillage de la pâte.
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Données nutritionnelles | Pour 100 g |
Valeurs énergétiques (kj) | 1944 |
Valeurs énergétiques (kcal) | 463 |
Matières grasses (g) | 17,0 |
Dont acides gras saturés (g) | 8,6 |
Glucides (g) | 66,0 |
Dont sucres (g) | 22,0 |
Fibres alimentaires (g) | 2,2 |
Protéines (g) | 9,9 |
Sel (g) | 0,53 |