Gourmandise& Tentation
Ref. : COM10414Faîtes découvrir les gourmandises phares de la gastronomie champenoise avec ce panier dégustation de la Maison Fossier.
Le panier contient également 1 bouteille de Ratafia de Champagne, 1 moutarde au moût de raisin et 1 vinaigre de Reims à la framboise.
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Description
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Biscuits Fossier
20 rue Maurice Prévoteau
51721 Reims cedex
03.26.40.67.67
Conservation
Durée de conservation des produits : 1 an.Valeurs nutritionelles
VALEURS NUTRITIONELLES POUR 100G : BISCUIT ROSE : Valeurs énergétiques (kj) : 1705 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 403 ; Matières grasses (g) : 4,1 ; Dont acides gras saturés (g) : 1 ; Glucides (g) : 83 ; Dont sucres (g) : 55 ; Fibres alimentaires (g) : 1,1 ; Protéines (g) : 7,6 ; Sel (g) : 0,15 / SABLÉ CHAMPENOIS : Valeurs énergétiques (kj) : 1944 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 463 ; Matières grasses (g) : 17 ; Dont acides gras saturés (g) : 8,6 ; Glucides (g) : 66 ; Dont sucres (g) : 22 ; Fibres alimentaires (g) : 2,2 ; Protéines (g) : 9,9 ; Sel (g) : 0,53 / GALETTE DE REIMS : Valeurs énergétiques (kj) : 1971 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 469 ; Matières grasses (g) : 17 ; Dont acides gras saturés (g) : 11 ; Glucides (g) : 72 ; Dont sucres (g) : 28 ; Fibres alimentaires (g) : 0,9 ; Protéines (g) : 6,6 ; Sel (g) : 1,4 / CRAQUANT BISCUIT ROSE FRAMBOISE CHOCOLAT NOIR : Valeurs énergétiques (kj) : 1945 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 463 ; Matières grasses (g) : 17 ; Dont acides gras saturés (g) : 11 ; Glucides (g) : 67 ; Dont sucres (g) : 27 ; Fibres alimentaires (g) : 2,4 ; Protéines (g) : 7,2 ; Sel (g) : 0,63 / CRAQUANT BISCUIT ROSE GIANDUJA : Valeurs énergétiques (kj) : 1991 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 474 ; Matières grasses (g) : 19 ; Dont acides gras saturés (g) : 10 ; Glucides (g) : 67 ; Dont sucres (g) : 22 ; Fibres alimentaires (g) : 1,6 ; Protéines (g) : 8,3 ; Sel (g) : 0,7 / SABLÉ BISCUIT ROSE FRAMBOISE : Valeurs énergétiques (kj) : 1989 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 474 ; Matières grasses (g) : 18 ; Dont acides gras saturés (g) : 11 ; Glucides (g) : 69 ; Dont sucres (g) : 27 ; Fibres alimentaires (g) : 1,8 ; Protéines (g) : 8 ; Sel (g) : 0,51 / SABLÉ BISCUIT ROSE CARAMEL : Valeurs énergétiques (kj) : 1992 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 474 ; Matières grasses (g) : 19 ; Dont acides gras saturés (g) : 12 ; Glucides (g) : 69 ; Dont sucres (g) : 26 ; Fibres alimentaires (g) : 1 ; Protéines (g) : 6,9 ; Sel (g) : 0,58 / MACARON AMANDE : Valeurs énergétiques (kj) : 1805 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 427 ; Matières grasses (g) : 9,2 ; Dont acides gras saturés (g) : 0,9 ; Glucides (g) : 77 ; Dont sucres (g) : 69 ; Fibres alimentaires (g) : 1,6 ; Protéines (g) : 9 ; Sel (g) : 0,18 / MACARON FRAMBOISE : Valeurs énergétiques (kj) : 1792 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 424 ; Matières grasses (g) : 8,9 ; Dont acides gras saturés (g) : 0,9 ; Glucides (g) : 78 ; Dont sucres (g) : 68 ; Fibres alimentaires (g) : 1,5 ; Protéines (g) : 8,5 ; Sel (g) : 0,21 / MACARON COCO : Valeurs énergétiques (kj) : 2087 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 497 ; Matières grasses (g) : 19 ; Dont acides gras saturés (g) : 17 ; Glucides (g) : 76 ; Dont sucres (g) : 71 ; Fibres alimentaires (g) : 4,6 ; Protéines (g) : 4,1 ; Sel (g) : 0,13 / MERINGUE FRAMBOISE : Valeurs énergétiques (kj) : 1658 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 390 ; Matières grasses (g) : 0,01 ; Dont acides gras saturés (g) : 0 ; Glucides (g) : 95 ; Dont sucres (g) : 95 ; Fibres alimentaires (g) : 0,5 ; Protéines (g) : 2,2 ; Sel (g) : 0,16 / CROQUIGNOLE AMANDE : Valeurs énergétiques (kj) : 1770 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 419 ; Matières grasses (g) : 7,1 ; Dont acides gras saturés (g) : 0,4 ; Glucides (g) : 79 ; Dont sucres (g) : 53 ; Fibres alimentaires (g) : 2,3 ; Protéines (g) : 8,4 ; Sel (g) : 0,11 / PAIN D'ÉPICE : Valeurs énergétiques (kj) : 1524 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 361 ; Matières grasses (g) : 5,4 ; Dont acides gras saturés (g) : 0,5 ; Glucides (g) : 73,1 ; Dont sucres (g) : 39,9 ; Fibres alimentaires (g) : 0 ; Protéines (g) : 3,1 ; Sel (g) : 0,19 / PALMIERS GÉANTS : Valeurs énergétiques (kj) : 2179 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 521 ; Matières grasses (g) : 27,3 ; Dont acides gras saturés (g) : 19,3 ; Glucides (g) : 63,4 ; Dont sucres (g) : 27,6 ; Fibres alimentaires (g) : 0 ; Protéines (g) : 5,3 ; Sel (g) : 0,9 / 0 / FEUILLETÉ ESCARGOT A LA PERSILLADE : Valeurs énergétiques (kj) : 2109 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 504 ; Matières grasses (g) : 26,5 ; Dont acides gras saturés (g) : 16,7 ; Glucides (g) : 53,8 ; Dont sucres (g) : 1,9 ; Fibres alimentaires (g) : 3,4 ; Protéines (g) : 10,9 ; Sel (g) : 2,8 / MOUTARDE DE REIMS A L'ANCIENNE : Valeurs énergétiques (kj) : 864 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 208 ; Matières grasses (g) : 14 ; Dont acides gras saturés (g) : 1 ; Glucides (g) : 11 ; Dont sucres (g) : 2,7 ; Fibres alimentaires (g) : 3,5 ; Protéines (g) : 8,4 ; Sel (g) : 4,9 / VINAIGRE DE REIMS A LA FRAMBOISE : Valeurs énergétiques (kj) : 537 ; Valeurs énergétiques (kcal) : 127 ; Matières grasses (g) : 0 ; Dont acides gras saturés (g) : 0 ; Glucides (g) : 30 ; Dont sucres (g) : 26 ; Fibres alimentaires (g) : > 1 ; Protéines (g) : 0,4 ; Sel (g) : 0
Ingrédients
BISCUIT ROSE : Sucre, farine de BLE, OEUFS et blancs d’OEUFS de poules élevées en plein air, colorant: carmins, fécule, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel de vanille. *Colorant d’origine naturelle. ; SABLÉ CHAMPENOIS : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré 13%, AMANDES 6%, ŒUFS, champagne 2%, sel, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme, dextrose, LAIT écrémé. ; GALETTE DE REIMS : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré 16%, ŒUFS, sel, poudres à lever (carbonates d’ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), arômes, dextrose, LAIT écrémé. ; CRAQUANT BISCUIT ROSE FRAMBOISE CHOCOLAT NOIR : Farine de BLE, chocolat noir 14 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, BEURRE concentré, biscuit Rose 5 % (sucre, farine de BLE, OEUFS, blancs d’OEUFS, colorant: carmins, poudre à lever: carbonates d’ammonium, arôme naturel de vanille), pépites à la framboise 5 % (purée de framboise, sucre, pomme,fibre d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité : E330, épaississants : E401 et E341, colorant : E163), OEUFS,poudre de framboise 0,6 %, dextrose, arôme naturel, colorant: carmins, sel, poudres à lever (carbonates d’ammonium, carbonates de sodium, diphosphate). ; CRAQUANT BISCUIT ROSE GIANDUJA : Farine de BLÉ, chocolat Gianduja 13 % (sucre, NOISETTES 36 %, beurre de CACAO, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, BEURRE concentré, Biscuit Rose 5 % (sucre, farine de BLÉ, ŒUFS (27%) et blancs d’ŒUFS (5%) de poules élevées en plein air, colorant : carmins*, fécule, poudre à lever : carbonate d’ammonium, arôme naturel de vanille), ŒUFS, dextrose, arôme, colorant : carmins*, sel, poudres à lever (carbonates d’ammonium, carbonates de sodium, diphosphate). ; SABLÉ BISCUIT ROSE FRAMBOISE : Farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, biscuit rose 7 % (sucre, farine de BLE, OEUFS, blancs d’OEUFS, colorant: carmins, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel de vanille), pépites à la framboise 5 % (purée de framboise, sucre, pomme, fibre d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité : E330, gélifiant : E401, stabilisant : E341, colorant : E163), OEUFS, arôme naturel, poudre de framboise 0,6%, colorant: carmins, sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium. ; SABLÉ BISCUIT ROSE CARAMEL : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, Biscuit Rose 7 % (sucre, farine de BLÉ, ŒUFS (27%) et blancs d’ŒUFS (5%) de poules élevées en plein air, colorant : carmins*, fécule, poudre à lever : carbonate d’ammonium, arôme naturel de vanille), éclats de caramel beurre salé 5 % (Sucre, sirop de glucose, CRÈME fraîche de Normandie, BEURRE demi-sel 4,1%, poudre de LAIT écrémé, fleur de sel de Guérande 1,6%), ŒUFS, arôme, colorant : carmins*, sel, poudre à lever : Carbonates d’ammonium. *Colorant d'origine naturelle. ; MACARON AMANDE : Sucre, Biscuit Rose (sucre, farine de BLÉ, ŒUFS (27%) et blancs d’ŒUFS (5%) de poules élevées en plein air, colorant : carmins*, fécule, poudre à lever : carbonate d’ammonium, arôme naturel de vanille), blancs d’ŒUFS, AMANDES 15%, arôme (émulsifiant : lécithine de SOJA). *Colorant d'origine naturelle. ; MACARON FRAMBOISE : Sucre, Biscuit Rose (sucre, farine de BLÉ, ŒUFS (27%) et blancs d’ŒUFS (5%) de poules élevées en plein air, colorant : carmins*, fécule, poudre à lever : carbonate d’ammonium, arôme naturel de vanille), blancs d’ŒUFS, AMANDES, pépites à la framboise 3% (sucre, purée de framboise, pommes, dextrose, fibres d'ananas, épaississants E401 et E341, arôme, colorant E163, acidifiant E330), arôme naturel, colorant: carmins*. *Colorant d'origine naturelle. ; MACARON COCO : Sucre, noix de coco (28%), blancs d'ŒUFS. ; MERINGUE FRAMBOISE : Sucre, blancs d'ŒUFS, pépites à la framboise 10% (sucre, purée de framboise, pommes dextrose, fibres d'ananas, épaississants E401 et E341, arôme, colorant E163, acidifiant E330). ; CROQUIGNOLE AMANDE : Sucre, farine de BLÉ, blancs d'ŒUFS, AMANDES 13%, arôme (émulsifiant: lécithine de SOJA), colorant: carmins*. *Colorant d'origine naturelle. ; PAIN D'ÉPICE : Miel (53,4%) , farine de seigle (GLUTEN), huile végétales (tournesol), LAIT, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, phosphates de calcium, cannelle. ; PALMIERS GÉANTS : Farine de BLÉ, BEURRE concentré 25% (LAIT, colorant : caroténoïdes), eau, sucre, sel. ; RATAFIA : 0 ; FEUILLETÉ ESCARGOT A LA PERSILLADE : Farine de BLÉ, BEURRE (25%), EMMENTAL, huile de colza, ail en poudre (3,6%), sel, levure, persil (0,7%), poivre noir, colorant : norbixine de rocou. ; MOUTARDE DE REIMS A L'ANCIENNE : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre de vin : 25%, sel. ; VINAIGRE DE REIMS A LA FRAMBOISE : Vinaigre d'alcool 42%, purée de framboise 39% (framboise 90%, sucre), sucre, stabilisant: E414 (sulfites), conservateur: E224 (sulfites).Allergènes
BISCUIT ROSE : Contient : gluten, œuf. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque. ; SABLÉ CHAMPENOIS : Contient : gluten, fruits à coques, œuf, lait. Peut contenir des traces de soja. ; GALETTE DE REIMS : Contient gluten, lait, œuf. Peut contenir des traces de soja, fruits à coques. ; CRAQUANT BISCUIT ROSE FRAMBOISE CHOCOLAT NOIR : Contient gluten, œuf, lait, soja, fruits à coques. ; CRAQUANT BISCUIT ROSE GIANDUJA : Contient gluten, œuf, lait, fruits à coques, soja. ; SABLÉ BISCUIT ROSE FRAMBOISE : Contient : gluten, œuf, lait. Peut contenir des traces de : fruits à coque, soja. ; SABLÉ BISCUIT ROSE CARAMEL : Contient gluten, œuf, lait. Peut contenir des traces de soja, fruits à coques. ; MACARON AMANDE : Contient œuf, fruits à coques, gluten, soja. Peut contenir des traces de lait ; MACARON FRAMBOISE : Contient gluten, œuf, fruits à coques. Peut contenir des traces de lait, soja. ; MACARON COCO : Contient œuf. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, soja, lait. ; MERINGUE FRAMBOISE : Contient œuf. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, soja, lait. ; CROQUIGNOLE AMANDE : Contient gluten, œuf, amandes, soja. Peut contenir des fruits à coques, et de lait. ; PAIN D'ÉPICE : Contient gluten, lait. Peut contenir des traces de fruits à coques, œuf, soja. ; PALMIERS GÉANTS : Contient lait, gluten. Peut contenir des traces de fruits à coques et œuf. ; RATAFIA : 0 ; FEUILLETÉ ESCARGOT A LA PERSILLADE : Contient gluten, lait. ; MOUTARDE DE REIMS A L'ANCIENNE : Contient moutarde, sulfites. Peut contenir des traces de fruits à coques. ; VINAIGRE DE REIMS A LA FRAMBOISE : Contient : SulfitesCraquez aussi pour...
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