Canapés de pains d'épices au confit de tomates

Ingrédients (pour 10 canapés environ) :

1 paquet de pain d’épices finement poivré

1 emporte pièce rond de 5 cm de diamètre

Fromage frais

Epices variés

Confit de tomates

Sel

Poivre

Quelques feuilles de basilic

 

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Préparation :

Réalisez un rond de pain d’épices à l’aide de votre emporte pièce.

Malaxez le fromage frais, le sel, le poivre et les épices variées. Tartinez le pain d’épices de ce mélange.

Ajoutez au centre une noisette de confit de tomates puis une fraction de feuille de basilic.

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