Recette proposée par Cook'easy
Ingrédients (pour 12 gaufres environ) :
- 200g de farine
- 100g de poudre de Biscuits Roses de Reims
- 3 œufs
- 60g de beurre
- 5g de levure chimique
- 350ml de lait
- 50g de bière
- 30g de sucre
Réalisation :
Faire fondre le beurre. Casser les œufs en séparant blancs et jaunes. Mélanger la farine, la poudre de Biscuits Roses Fossier, la levure avec les jaunes d’œufs, le lait et la bière. Ajouter le beurre fondu froid.
Monter les blancs en neige puis ajouter progressivement le sucre semoule. Ajouter les blancs à l’appareil puis mettre à cuire dans un gaufrier.
Décor :
Dès la sortie du gaufrier, vous pouvez saupoudrer cette gaufre de poudre de Biscuits Roses.
Recette proposée par le blog Cook'easy 
