Recette proposée par Les Fraises de Myna
Ingrédients pour 6 verrines:
- 100gr de chocolat blanc
- 200ml de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner Fossier
- Mini Biscuits Roses
- Amandes effilées
- Perles roses
Préparation:
Versez la crème dans un plat en inox, 15mn au congélateur avec le fouet du batteur électrique.
Faites fondre au bain marie le chocolat blanc.
Laissez le refroidir à température ambiante en le mélangeant de temps en temps.
Montez la crème liquide en chantilly bien ferme.
Ajoutez la pâte à tartiner et le chocolat blanc.
Dressez dans vos verrines et au frigo pour 1h.
Au moment de servir, parsemez vos mousses d’amandes, de perles roses et d’un mini Biscuit Rose.