Recette réalisé par : le.gouter.cest.sacre
Ingrédients :
- 200g de biscuits Roses de Reims
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 blancs d’œufs
- 230g de poudre d’amande
- 1 sachet de levure chimique
- Arôme d’amande amère
- 4 CàS de lait
- Colorant rose foncé ou rouge
- Sucre glace
Préparation :
Réduisez les biscuits en miettes fines à l’aide un mixeur. Ajoutez tous les ingrédients (sauf le sucre glace) et mélangez pour obtenir une patte homogène et collante.
Formez des petites boules de pâte de poids identique et roulez les dans le sucre glace. ils doivent être complètement recouvert.
Placez-les sur votre plaque à pâtisserie, aplatissez les légèrement et faites les cuire 20 minutes à 180°C.
