Recette proposée par Les Fraises de Myna
Ingrédients pour 4 personnes :
- 50cl de lait entier
- 60gr de riz rond
- Une gousse de vanille
- 30gr de poudre de Biscuits Roses
Préparation:
Versez le lait, la gousse de vanille fendue en 2, le riz dans une casserole.
Faites cuire à feu doux en surveillant et en remuant très souvent pour éviter que le riz colle au fond.
Laissez cuire 35mn.
À la fin de la cuisson, le riz doit être cuit et le lait crémeux.
Ajouter la poudre de Biscuits Roses, puis garnir des ramequins.
Servez ces riz au lait avec une petite fraise et un mini Biscuit Rose.